Hoy hacemos una tortilla con ajo y perejil riquísima!!!
Ingredientes:
2 huevos
3 dientes de ajo
1 cucharada de perejil fresco
un trozo de miga de pan, o una rebanada de pan de molde
sal, aceite, y un poco de pimienta (opcional)
2 cucharadas de leche
Preparación:
En un plato hondo, bate los dos huevos
Pica los ajos (quítales la semilla central) y el perejil
En un vaso, echa la leche y la miga de pan. Desmenuza la miga en ella.
Añade a los huevos batidos, junto con el picado del ajo y el perejil, un poco de sal y un poco de pimienta.
Echa un chorreón de aceite en la sartén, y cuaja la tortilla.
Propiedades: ESTA COMBINACIÓN REPORTA BENEFICIOS EXTRAORDINARIOS PARA LA SALUD.
El ajo es antioxidante muy potente, depura el organismo, evita la formación de placas de colesterol, potente antibiótico, antiviral, protege contra los efectos del estrés, mejora la circulación, y un largo etcétera.
El perejil Evita el olor del ajo y tiene propiedades diuréticas, antioxidante, amplía el diámetro de los vasos sanguíneos y protege a los vasos capilares, ayuda a prevenir la osteoporosis, y un largo etcétera.
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