Salsa de perejil y ajos

Esta salsa, muy adecuada para enriquecer el sabor de las riquísimas  milanesas


INGREDIENTES

1/2 taza de perejil picado

2 dientes de ajos picados

1/2 taza de galleta molida

2 cucharadas de aceite

1 cucharada de vinagre

sal, pimienta

caldo de verdura cantidad necesaria
PREPARACION

Se pone en un bol, el perejil, los dientes de ajos, la galleta, el aceite y el vinagre.

Se mezcla todo y se condimenta a gusto.

Se le va agregando de a poco caldo hasta que la salsa tenga la consistencia de una crema espesa.