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Croquetas de salmón




Ingrediente
Cantidad
CasanCrem
1 cdas.
pan rallado
300 gr.
cebolla de verdeo
1 cdas.
 ajo y perjil
huevos
2 un.
cilantro
1 cdtas.


Preparación
Paso 1
Cocer el salmón en una sartén por 4 minutos por lado, desmenuzarlo.

Paso 2
En un bowl mezclar el salmón, CasanCrem, cebolla morada, el ajo y perejil ,cebolla de verdeo picada, cilantro picado, ralladura de limón y salsa tabasco. Enfriar la preparación por 30 minutos.

Paso 3

Hacer bolitas y pasar primero por huevo y después por pan rallado.

Paso 4
Freír en abundante aceite y servir acompañadas de hojas verdes.

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