Croquetas de salmón

Ingrediente

Cantidad

CasanCrem

1 cdas.

pan rallado

300 gr.

cebolla de verdeo

1 cdas.

 ajo y perjil

huevos

2 un.

cilantro

1 cdtas.

Preparación

Paso 1

Cocer el salmón en una sartén por 4 minutos por lado, desmenuzarlo.

Paso 2

En un bowl mezclar el salmón, CasanCrem, cebolla morada, el ajo y perejil ,cebolla de verdeo picada, cilantro picado, ralladura de limón y salsa tabasco. Enfriar la preparación por 30 minutos.

Paso 3

Hacer bolitas y pasar primero por huevo y después por pan rallado.

Paso 4

Freír en abundante aceite y servir acompañadas de hojas verdes.

**
Visita: http://danielanibalgalatroescritor.blogspot.com.ar