Las bajas temperaturas de los días de invierno, sumada al viento, que hace descender la sensación térmica en dos o tres grados, llama a mucha gente a tomar como hábito para esta época del año, tomar un trago de alguna bebida que nos dé el calorcito necesario para tener el cuerpo en condiciones y no engarrotado o duro por el frío.
En los bazares se venden botellitas muy lindas con distintos formatos, que acompañadas con un moño y una tarjeta nos dan la posibilidad de quedar bien con algo hecho con nuestras manos y como yo siempre digo:” bien caserito y con todo nuestro amor”.
Ingredientes
350 g de dulce de leche
200 g de azúcar
350 cc de agua
200 cc de Vodka o alcohol etílico
Preparación
Colocamos en una cacerola el agua con el azúcar y llevamos al fuego.
Cuando comienza a hervir, revolvemos y si ya están disueltos todos los cristales del azúcar, retiramos del fuego.
Agregamos el dulce y revolvemos bien para disolver e integrar bien todo.
Dejamos enfriar. Agregamos el Vodka o alcohol etílico (el que se compra en la farmacia) y revolvemos.
Se puede colar previamente o envasar tal cual está en frascos herméticos, para beber en el transcurso de un año.
fuente y video :
http://www.recetassimples.com/licor-de-dulce-de-leche/
**Visita: http://danielanibalgalatroescritor.blogspot.com.ar
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