Tostada de jamón serrano, queso brie y mermelada de tomate.
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de pueblo grandes, 8 lonchas finas de jamón serrano, 1 cuña de
queso brie, mermelada de tomate.
Precalentamos el horno a 180º C, con el gratinador incluido.
Colocamos las rebanadas de pan sobre la bandeja del horno.
Sobre el pan colocamos el jamón. Sobre el jamón ponemos un trozo de queso cortado
a lo largo y fino. Sobre el brie ponemos una cucharada de mermelada.
Ponemos la bandeja en el horno durante unos 5 minutos. El tiempo justo para que se
tueste ligeramente el jamón, se derrita el brie y se deshaga un poco la mermelada de
tomate.
Enviado por Paco desde Madrid
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