Trucos de cocina

Cocinar es un arte que en ocasiones podemos desarrollar si tenemos los conocimientos necesarios. Sin embargo, nunca está de más algunos trucos que nos pueden ayudar en la elaboración de delicados y apetitosos platos.


En esta ocasión, les presentamos varios trucos de cocina específicamente con verduras y vegetales para cuando tengan que prepararlos..

Truco de cocina  1

Picar cebollines

No se debe lavar los cebollines antes de limpiarlos, ya que absorben mucha agua y enseguida quedan mustios. Para limpiarlos, sólo se debe pasar un paño húmedo y picarlo siempre con unas tijeras, no con cuchillo

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